東京で超有名な中華そば店。
JR中央線・西荻窪駅南口。
正面の仲通り会アーケードを
通り抜けて直進。
西荻窪駅南通り会商店街の中程。
お店の間口が狭いので
うっかり通り過ぎてしまいそう。
ミシュランガイド
ビブグルマン2023などを
獲得した凄いお店です。
麺尊RAGE(レイジ)
東京都 杉並区 松庵
3-37-22
[月~土]
ランチ : 11:00〜15:00
ディナー : 18:00〜21:00
[日曜] 11:00〜16:00
[休日] なし
※昨今、支店を開店された為ワンオペ営業の日あり。
その場合は12:00~15:00
※スープ売り切れの場合は
閉店時間が早まる場合あり。
お洒落で個性的な店内。
店員さんは丁寧で感じの良い対応。
案内されたカウンター席に着席。
お水は右奥のウォーターサーバーにて
セルフで調達します。
店員さんに口頭で注文します。(会計は後払い)
「お待ち同様です!
とても熱いので(器の)縁の
部分をお持ちください。」と
カウンター越しに渡されます。
特製軍鶏(しゃも)そば 1,650円
見た目美しく美味しそう!
全国数種類の醤油を神ブレンド。
醤油の色が濃いにもかかわらず
どこまでも澄み切ったスープ🎵
アツアツです!
中細麺にスープが絡んで
絶品の美味しい1杯です。
憧れのピンク色のチャーシュー ❤
低温調理肩ロースと鶏ムネ肉。
柔らかいお肉ですが
適度に弾力もあって
楽しい噛み心地です。
鮮やかなオレンジ色の
味付け玉子も濃厚な美味しさ。
満足満足 (^^♪
最高峰の中華そばを頂きました。
☞麺尊RAGE